natural agriculture

個性派の私と大自然と作物、植物と共存

ネギ収穫、大本命ネギのトウ食す

 

ネギ想像以上の大量収穫

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何キロ、、?

 

ちなみにアスパラもお気持ち程度

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ネギ背丈約1mになるには根っこ30cm張るのね

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そしてこの大量のネギの処理

冷凍用、今日食べる用、冷蔵庫用

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えぐいぐらい包丁使った。

 

そして今回大本命。ネギのトウ!!

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食べれる東條さん聞いて。そう聞いたら食べちゃうよね。天ぷらにした。

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結果 美味しいけど苦い。ふわふわで美味しい!!ってなるんだけど中のどこかが苦い。

 

ただネギの成長も根っこも美味しくも食べれて

尚且つなかなか食べれないトウまで食べれたので大満足。